□ 記者 付永奇

初夏的晨光映照豫東平原，遍野麥浪隨風(fēng)蕩漾，田間地頭生機盎然、風(fēng)物繁盛。

在鹿邑縣澄明食品產(chǎn)業(yè)園，生產(chǎn)車間里機器轟鳴，生產(chǎn)線全速運轉(zhuǎn)，牛肉分割、成品封裝一氣呵成；在鄲城縣面粉加工園區(qū)，各生產(chǎn)線實現(xiàn)閉環(huán)運行、智能管控，生產(chǎn)全流程安全可控、源頭精準(zhǔn)溯源；在商水牧原養(yǎng)殖基地，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍鱗次櫛比、規(guī)整排布，屠宰車間里的機械臂靈活精準(zhǔn)、智能作業(yè)，各生產(chǎn)工序銜接緊湊、環(huán)環(huán)相扣……

近年來，我市深入貫徹落實習(xí)近平總書記在河南考察時重要講話精神，立足平原農(nóng)業(yè)大市稟賦，錨定糧食安全底線，延伸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，以產(chǎn)業(yè)筑基、科技賦能、鏈條聯(lián)動，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興深度融合，奮力打造農(nóng)業(yè)強市標(biāo)桿。

記者走進位于鹿邑縣澄明食品產(chǎn)業(yè)園的鹿邑縣和一肉業(yè)有限公司看到，生產(chǎn)車間恒溫潔凈，工人身著無菌工裝進行牛肉精細(xì)分割、修整包裝。該公司于2020年5月落戶鹿邑，是集原料采購、精深加工、供應(yīng)鏈銷售于一體的全鏈條食品企業(yè)，專注牛肉分割與肉制品加工。

據(jù)介紹，該公司項目一期總投資11.5億元，占地156畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間和2萬平方米冷凍庫，年產(chǎn)能10萬噸，現(xiàn)有員工700余人，先后被評為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家科技型中小企業(yè)。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，鹿邑縣和一肉業(yè)有限公司依托產(chǎn)研中心建立自主研發(fā)體系，轉(zhuǎn)化新品150余個；運用大數(shù)據(jù)、智能管控設(shè)備對生產(chǎn)全程實時監(jiān)管，全力確保產(chǎn)品安全；形成了涮肉、牛排、冷鮮肉、牛肉預(yù)制菜等多元產(chǎn)品矩陣，市場覆蓋全國4萬多家餐飲門店?！拔覀円劳凶陨碓闲枨?，帶動鹿邑縣太清宮鎮(zhèn)建成西門塔爾肉牛養(yǎng)殖基地，吸引青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動周邊肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。”鹿邑縣澄明食品產(chǎn)業(yè)園公共事務(wù)部負(fù)責(zé)人李琦臻對記者說。

作為我市糧食加工骨干企業(yè)，鄲城縣正星粉業(yè)有限公司扎根豫東小麥主產(chǎn)區(qū)，是集小麥研發(fā)、加工、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，擁有“正星”“豫王”兩大品牌、40多個面粉單品，暢銷全國20多個省市。該公司老廠區(qū)年加工小麥30萬噸，年銷售收入3億多元；新廠區(qū)建設(shè)全自動面粉、谷朊粉生產(chǎn)線，年加工小麥40萬噸、谷朊粉6萬噸。此外，該公司還與周口國家農(nóng)高區(qū)合作開展小麥新品種研發(fā)推廣，并聯(lián)合河南工業(yè)大學(xué)承擔(dān)省級重大科技專項，深耕小麥全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)研發(fā)。

在帶農(nóng)增收方面，該公司推行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，通過訂單、合作等方式，累計帶動近4.3萬農(nóng)戶，戶均年增收4000余元，切實把小麥資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為群眾增收優(yōu)勢。

畜牧養(yǎng)殖是我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支撐。商水牧原農(nóng)牧有限公司扎根商水多年，已建成24個養(yǎng)殖場區(qū)，配套建設(shè)30萬噸飼料廠、公豬站、無害化處理中心；現(xiàn)有員工2100人，年存欄能繁母豬6.4萬頭，2025年出欄商品豬142萬頭，實現(xiàn)產(chǎn)值26.9億元。該公司構(gòu)建“養(yǎng)殖—沼肥—種植”循環(huán)發(fā)展模式，2025年，沼肥還田惠及玉米、小麥種植面積近7.7萬畝，有效減少化肥用量，實現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)戶增收。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人支兵韜說：“我們還推行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖，依靠智能傳感器實時調(diào)控豬舍環(huán)境，降低人力成本、提升養(yǎng)殖效益?！?/p>

配套建設(shè)的商水牧原肉食品項目，是省、市重點招商引資項目，總投資6.76億元，占地290畝，每年可屠宰生豬400萬頭。車間引進國際先進屠宰加工設(shè)備，建成自動化屠宰、分割、冷鏈倉儲全鏈條體系，2025年生豬屠宰量達352.93萬頭。生產(chǎn)線全程智能運轉(zhuǎn)，分割重量誤差控制在5克以內(nèi)，從生豬進廠到分割成品出廠，流程高效規(guī)范，產(chǎn)品直供上海、江蘇等地商超平臺。項目滿產(chǎn)后可形成百億級產(chǎn)業(yè)園區(qū)，提供就業(yè)崗位2000余個，人均月收入8000元以上。

龍頭聚鏈強根基，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富鄉(xiāng)鄰。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)輻射引領(lǐng)，我市不斷健全完善“龍頭+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制，貫通種植養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈倉儲、市場銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條。廣大農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)、就近務(wù)工、入股分紅、訂單種養(yǎng)等多元方式深度融入產(chǎn)業(yè)體系，就地就近共享產(chǎn)業(yè)增值收益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)有奔頭、農(nóng)民穩(wěn)增收、鄉(xiāng)村增活力，為全面推進鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入強勁產(chǎn)業(yè)動能。②29